Медики заявили про те, що імбир є однією з найбільш корисних спецій, володіє протизапальними властивостями. Як передає replyua.net лікарі розповіли, що з допомогою імбиру можна знімати набряклість і полегшувати больові відчуття. Крім того, в цій спеції містяться унікальні антиоксиданти, що нейтралізують вільні радикали і знижують загрозу розвитку онкологічних захворювань. До складу кореня імбиру входить компонент гінгерол.
Як зазначають медики, корінь імбиру необхідно включати в щоденний раціон. Особливо він корисний людям із хронічними запальними процесами. Також фахівці рекомендують включити імбир в раціон тим, хто отримав серйозні травми. Дослідження показали, що імбир вбиває ракові клітини яєчника швидше і безпечніше, ніж будь-які інші продукти або препарати. Також вчені встановили, що імбир запобігає запалення кишечника, що є фактором ризику розвитку раку цього органу.
Спеція допомагає при нудоті і знімає запалення в кишечнику. Нещодавно вчені встановили, що імбир допомагає запобігти розлад шлунку і покращує травлення. Крім того, імбирний чай дуже корисний при головних болях і мігрені. Також його вживають під час дієти для прискорення обмінних процесів.