Дієтологи з Великобританії стверджують, що у більшості вегетаріанців дуже низький рівень IQ. Як повідомляє replyua.net медики розповіли, що повальне захоплення вегетаріанством і так званим здоровим способом життя вкрай негативно може позначитися на майбутніх поколіннях, зокрема, на розумовому розвитку людей.
Справа в тому, що вегетаріанці практично не отримують речовина холін, і воно міститься виключно в тваринних продуктах. Особливо небезпечно захоплюватися вегетаріанством під час вагітності, оскільки мозок дитини може розвиватися неправильно. Холіном називають унікальне органічне з’єднання, яке можна знайти тільки в молочній продукції, яйцях, рибі та м’ясі. У рослинних продуктах холін теж присутня, проте в мікроскопічних дозах. Це речовина вкрай необхідно для здоров’я людини.
Дієтологи попередили, що холін особливо важливий під час вагітності, оскільки його нестача підвищує ризик дефектів нервової трубки у плода. Під час лактації холін також надходить від матері до дитини, забезпечуючи правильний розвиток мозку. Експерти закликають не відмовлятися від м’ясних продуктів, оскільки це може вкрай негативно позначитися на здоров’ї майбутнього покоління.