«Птах така ж шкідлива, як і червоне м’ясо»: Експерт зробила несподівану заяву — Ганна Івашкевич, м’ясо, вживання

«Птах така ж шкідлива, як і червоне м'ясо»: Експерт зробила несподівану заяву - Ганна Івашкевич, м'ясо, вживання
Багато дієтологи закликають відмовитися від червоного м’яса та включити в раціон птаха. Як передає pharm-city.com.ua з посиланням на Аргументи і факти, поради дієтологів прокоментувала нутриціолог Ганна Івашкевич. Вона розповіла, що деяким людям м’ясо птиці строго протипоказано. Куряче м’ясо може бути навіть дуже небезпечним для здоров’я.

Справа в тому, що білок, що міститься в курятині, вважається самим алергенним. Якщо у вас іноді трапляється харчова алергія, обов’язково відмовтеся від курячого м’яса на користь яловичини, індички або кролика. Однак найбільш шкідливим для здоров’я м’ясом є свинина. Івашкевич підкреслила, що свинина — це саме жирне м’ясо, і далеко не кожен організм може швидко його переварювати. З-за великої кількості насиченого жиру свинина погано засвоюється. Крім того, фахівець відзначила, що це м’ясо може спровокувати порушення ліпідного профілю крові, що загрожує для людей, які страждають від серцево-судинних захворювань і підвищеного рівня холестерину.

Читайте также:   Як відсутність сексу впливає на організм: тривожні симптоми

Потрібно зазначити, що раніше вчені закликали не відмовлятися від вживання м’ясних продуктів. За їх словами, невелика кількість м’яса в раціоні захистить від багатьох захворювань. Згідно з останніми дослідженнями, прихильники вегетаріанства більш схильні до розвитку деяких хвороб.