Воскресенье, 3 июля
Shadow

Пик роста закупочных цен на молоко в 2019 году пройден – аналитик

Пик роста закупочных цен на молоко в 2019 году пройден – аналитик

Пик роста закупочных цен на молоко в 2019 году пройден.

Об этом в комментарии ГолосUA сообщил аналитик «Ассоциации производителей молока» (АВМ) Владимир Андриец.

«В целом, считаем, что основной рост цен на молоко-сырье в текущем году уже произошел. В августе рост возможен, но не более чем на 5-10 коп за килограмм. В дальнейшем существенных скачков не предвидится. Цена в сентябре останется ориентировочно подобной августовской. В октябре ситуация будет зависеть от целого ряда факторов, но, главным образом, от курса гривны. Ослабление национальной валюты осенью, которое прогнозируют большинство экспертов финансового сектора, может оживить экспорт молочных продуктов и дополнительно усилить спрос на молоко среди переработчиков, который может быть двигателем очередной волны роста цен», — сказал эксперт.

Читайте также:   Чи шкідливо безалкогольне пиво: дієтолог дала відповідь

В.Андриец добавил, что динамика закупочных цен на молоко начала меняться в конце июня.

«В последние 1,5 месяца в Украине наблюдается рост закупочных цен на сырое молоко. Традиционно ценовой тренд начинает меняться летом, в конце июля. Однако текущий год оказался не таким и не вписался в общую картину динамики цен предыдущих лет: цены начали расти раньше — в конце июня, а их стремительность удивляла даже многих участников рынка.
Так, в среднем цена экстра качества с 9,32 грн / кг в июне выросла до 10,13 грн / кг (+ 8,7%) в настоящее время.

Подорожали также и низшие сорта. В частности, высший вырос с 8,9 до 9,24 грн / кг (+ 3,8%), первый — с 8,67 до 9,08 грн / кг (+ 4,7%). Фактически цены за полтора месяца достигли показателей, которые фиксировались в начале года, хотя традиционное их рост во второй половине года должно иметь более спокойную динамику.

Читайте также:   Названо продукти, які борються зі старінням шкіри

Основным драйвером такого роста цены стал рост спроса на сырое молоко среди перерабатывающих предприятий. Это обусловлено ощутимым дефицитом молока-сырья на рынке, что вызвано значительным сокращением поголовья дойного скота. Так, в июне общее количество коров всех форм собственности сократилось на 4,4% по сравнению с прошлым годом и составило 1 млн 920 тыс. голов. К сожалению, в последние месяцы такая картина начала отмечаться и среди сельскохозяйственных предприятий, а за июнь доля падения в этом сегменте составила -4,9% — до 455,8 тыс., обогнав сокращения поголовья в приусадебном секторе -4,2 % (1 млн 470 тыс. голов). Соответственно, за полгода в Украине всего было произведено 4 млн 800 тыс. т. молока. Этот показатель на 3,4% ниже, чем за первое полугодие прошлого года – 4 млн 900 тыс. тонн», — рассказал эксперт.

Читайте также:   Лікарі розповіли, як позбутися осінньої алергії

Напомним, в сентябре 2018 года ожидалось подорожание молока на 2%.