Зовнішній вигляд і здоров’я людини залежать багато в чому від того, як і в яких кількостях ми їмо, — постійно стверджують дієтологи, але чомусь багато з них забувають згадати, що саме від щоденного раціону залежить як швидко людина старіє.
Про це кореспонденту ГолосUA розповіла лікар-дієтолог Людмила Бабич.
«Для того, щоб мати гарний вигляд і бути бадьорим протягом усього дня потрібно вживати якомога більше рослинної їжі — овочів, фруктів, зелені, горіхів, натуральних каш з цільного зерна. А ось про фаст-фуді, смаженому, копченном і солоному доведеться забути, як про солодкій газованій воді. Вживати такі продукти рекомендується виключно на свята і в розумні межах.
Уважно стежте за тим, що ви п’єте. Кава має бути тільки натуральним, і дозволити собі у день можна не більше 1-2 невеликих чашок. Від тістечок і тортів теж краще відмовитися на користь зефіру, пахлави або темного шоколаду, але, природно, теж в розумних кількостях і не кожен день. А ось відмовляти собі в таких солодощах як фрукти, ягоди, мед натуральний йогурт не варто», — говорить лікар.
Слідкуйте за вагою, він повинен бути в «нормі», інакше це ризик розвитку безлічі неприємних недуг. І не забувайте випивати не менше 1, 5-2 літрів чистої мінеральної води без газу.
В цілому, правила антивікового меню досить прості. Насамперед, харчування має бути збалансовано по вітамінів і мікроелементів.
«Кожен день потрібно з’їдати не менше 400-500 г свіжих фруктів або овочів, зелені. Бажано сезонних і місцевих. Важливо не переїдати. Є потроху (не більше 400 калорій за один прийом) але кожні 3-4 години. Два рази в день – гаряча їжа. Сніданок обов’язковий, бажано, щоб він складався з білка (яєчня) або «довгограючих» вуглеводів (вівсянка)», — говорить спецалист.
Якщо зголодніли до обіду або вечері, можна з’їсти банан або яблуко, але ніяк не плитку шоколаду або кремове тістечко, додала вона.
Вечорами легкі перекуски, — кефір або сир в ідеалі не пізніше ніж за 2 години до сну.
Не варто також їсти м’яса як мінімум за 4 години до сну (воно довго перетравлюється, обтяжує шлунок вночі, тим самим навантажує серце і судинну систему).
