Среда, 20 января
Shadow

Охочим схуднути варто купувати особливі сорти хліба — дієтологи

Охочим схуднути варто купувати особливі сорти хліба - дієтологи

Є деякі види хліба, при вживанні яких менше ризиків поправитися, стверджують дієтологи.

Про це повідомляє німецький ресурс Fitforfun.de.

На думку фахівців, охочим схуднути краще всього їсти хліб на заквасці, оскільки у нього низький глікемічний індекс. До того ж виникають в процесі дозрівання хлібного тіста пробіотики позитивно впливають на травлення і роботу кишечника.

Котрі худнуть лікарі також радять купувати вівсяний хліб без глютену. Він багатий білком і клітковиною, залізом, магнієм і вітаміном В1.

Читайте также:   «Дуже небезпечний штам»: Медики попереджають, що в Україні знову виявили різновид грипу, здатну за 2 дні спровокувати розвиток пневмонії - ольга голубовська, штам, різновид грипу

У цельнозерновом хлібі менше вуглеводів і калорій, ніж у пшеничному, а також більше вітамінів, мінералів і харчових волокон.

Вгамує голод житній хліб, у якому багато мінералів. До того він позитивно впливає на рівень цукру в крові.

Дієтологи рекомендують урізноманітнити раціон насіннєвим хлібом, який готується з висівок, насіння соняшнику, льону, чіа, сезаму, кмину і горіхів, які насичують організм клітковиною, корисними жирними кислотами, надають антиоксидантну та протизапальну дію.

Читайте также:   Дієтолог розповів, як правильно скласти новорічне меню і поєднувати страви між собою

Котрі худнуть варто також купувати хліб з пророщеного зерна, який багатий поживними речовинами, засвоюваними набагато швидше. В такому хлібі є кальцій, магній, фосфор, залізо, цинк, вітаміни А і С, амінокислоти і клітковина, а також в три рази більше фолієвої кислоти, ніж у звичайному хлібі.

Охочим схуднути варто купувати особливі сорти хліба - дієтологи