Так, фахівці зі здорового харчування в черговий раз розповіли про користь популярного зараз суперфуда — кіноа. За словами експертів, у середній порції цієї крупи міститься чи не добова норма білків, необхідних дорослій людині. Крім того, білок в кіноа вважається закінченим або досконалим, так як містять всі амінокислоти.
Про це передає clutch.ua.
В цілому, завдяки багатому складу нутрієнтів, кіноа вважається відмінним продуктом для прискорення метаболізму, що робить її незамінним продуктом для бажаючих схуднути.
А от найменш корисними дієтологи називають каші швидкого приготування і манку. Справа в тому, що вони володіють низьким вмістом вітамінів, мікроелементів, мізерним кількістю рослинного білка, — але при цьому досить високим глікемічним індексом. Тому звичка годувати дитину манною кашею на сніданок — застаріла і шкідлива — впевнені експерти.
Нагадаємо, дієтолог з Австралії Сьюзі Баррелл розкрила кращі і гірші варіанти сніданку. При цьому чоловік повинен переконатися, що його здорове харчування і в достатній мірі збалансоване.
