Воскресенье, 9 августа
Shadow

Експерти назвали неймовірну користь каперсів для здоров’я людини

Експерти назвали неймовірну користь каперсів для здоров'я людини

Група вчених з Каліфорнійського університету (США) у своєму недавньому дослідженні виявила, що речовина під назвою кверцетин (флаваноид), у великих кількостях міститься в маринованих каперсах і в червоному луці, активує білки, необхідні для нормальної діяльності нашого мозку і серця. Вони регулюють такі процеси, як: мислення, серцебиття, скорочення м’язів і т. д.

Читайте также:   Бідність прискорює процеси старіння

Про це пишуть ЗМІ.

В ході вивчення властивостей кверцетину експерти помітили, що він модулює іонні канали калію в сімействі генів KCNQ, регулюючи їх чутливість до електричної активності в клітині, і тим самим допомагає запобігти їх дисфункцію, яка може призвести до кількох серйозних захворювань: діабету, серцевої аритмії та епілепсії.

Ці несподівані властивості флаваноида медики планують використовувати для подальших досліджень з метою створення терапевтичних ліків, що дозволяють боротися з важкими захворюваннями серця і мозку.

Читайте также:   Українці продовжують масово відмовлятися щепити своїх дітей - важливість вакцинації, важливість щеплень, вакцинація україна

Підвищення активності каналів KCNQ речовиною рослинного походження потенційно дуже корисно і може використовуватися для лікування епілепсії та порушень серцевого ритму, — повідомив Джеффрі Ебботт, один з авторів дослідження.

Експерти назвали неймовірну користь каперсів для здоров'я людини