Едим фрукты правильно: каких принципов придерживаться


Едим фрукты правильно: каких принципов придерживаться

В Украине сезон фруктов. Казалось бы, что в их потреблении может быть вредного, ведь это – прекрасный источник витаминов и минералов.

Врач-терапевт Лада Ступакова отмечает: нельзя есть фрукты в неограниченных количествах.

Читайте также: Чем полезна и вредна для здоровья ежевика

Фрукты — это сахар. А сахар в избытке приводит к нарушению углеводного обмена, избытку жира под кожей и между органами (триглицеридам).

Читайте также:   Специалисты рассказали об омолаживающих свойствах фиников

Лишний вес, абдоминальный жир (тот, что обнимает талию, как спасательный круг) – это риск инсульта, инфаркта и рака – главных причин смертности в мире.

Основные принципы употребления фруктов

1. Фрукты нужно есть только с клетчаткой, цельные или перемолотые в смузи. Соки – это концентрат сахаров, которые с большой скоростью поступают вам в кровь.

Читайте также:   Неправильное дыхание может спровоцировать образование раковых опухолей

2. Отдавайте предпочтение фруктам с низким гликемическим индексом (способностью вызывать пик глюкозы в крови), это до 40, и низким инсулиновым индексом (способностью стимулировать выброс инсулина), до 30.

via GIPHY

3. Количество – 10 граммов фруктозы в день. Это примерно, одно яблоко, 3-4 сливы или абрикоса.

4. Не перекусывайте фруктами с большим инсулиновым индексом, это путь в инсулинорезистентность

Врач советует обзавестись глюкометром и проследить уровень глюкозы после употребления фруктов. Сразу станет наглядно видно, что происходит с вашим организмом.

Читайте также:   Лікарі оцінили вплив щоденного вживання кави

Источник: 24.ua