Пятница, 20 мая
Shadow

Дитячий лікар розповів, чим треба годувати школярів на сніданок

Дитячий лікар розповів, чим треба годувати школярів на сніданок

Обходитися без сніданку дітям ні в якому разі не можна. А щоб дитина був бадьорим і активним протягом всього дня, перший прийом їжі повинен бути насичене мікроелементами і вітамінами.

Про це кореспонденту ГолосUA повідомила лікар-педіатр Валентина Антонова.

Лікарі кажуть: самі корисні страви, якими нас годували в дитинстві наші мами і бабусі, найчастіше і є найбільш корисними. Але дуже важливо, щоб сніданок для дитини обов’язково був приготований самостійно, так як у багатьох готових пластівцях, глазурованих кульках і колечках рівень цукру просто зашкалює, а їх корисність, незважаючи на намальовану таблицю вітамінів на пачці, викликає сумніви.

Читайте также:   Експерти назвали плюси від споживання агрусу

«Страви треба чергувати, щоб дитина на все життя не зненавидів манку або яєчню. Варто віддати перевагу кашам, так як крупи насичують організм корисними речовинами і додають сил надовго, до того ж готувати їх швидко і легко. Приміром, вівсянка, що містить вітаміни, білки, вуглеводи, перетравлюється досить повільно, і глюкоза надходить у кров невеликими порціями. Тобто такий сніданок гарантує, що до наступного перекусу або обіду дитина буде ситий», — каже лікар.

Не менш корисний сніданок – гречана каша з молоком. З точки зору засвоєння вітамінів і мікроелементів, таке поєднання продуктів є ідеальним, адже частина корисних речовин знижується, якими так багата гречка, засвоюється тільки завдяки молочному продукту.

Читайте также:   Італійські вчені знайшли зв'язок між шоколадом і роботою мозку

«Сніданок може бути не тільки вуглеводною, то і білковим. Найпростіший варіант – омлет, бажано паровий. Під час активного росту всім дітям потрібна підвищена доза білка, тому пару раз в тиждень готуйте на сніданок омлети або годуєте дитину вареними яйцями з овочами.

Ще один безпрограшний варіант – це сир. Цей продукт містить кальцій і білок, які так необхідні зростаючому організму. Щоб дитина із задоволенням доїв свою порцію, додайте в неї свіжі ягоди і фрукти. Можна навіть трохи полити його медом, але тільки за умови, що сир нежирний, так як надмірна кількість калорій також не обіцяє дитині нічого хорошого», — сказала фахівець.

Читайте также:   Медики розповіли, чим небезпечна копчена риба