Суббота, 16 января
Shadow

Британські вчені зробили унікальне відкриття про користь супів

Британські вчені зробили унікальне відкриття про користь супів

Вчені з Лондона провели дослідження, за допомогою якого вдалося довести, що супи допомагають боротися з збудником малярії.

Про це пише Телеграф.

Фахівці проаналізували зразки більш 50 м’ясних і овочевих бульйонів, які найчастіше готують для полегшення симптомів грипу і лихоманки. Це були супи з різних кухонь світу, тому вони включали в себе безліч інгредієнтів. Страви заморозили, розділили на компоненти і перевірили їх взаємодія з одноклітинним організмом.

Читайте также:   Скільки людей померли від кору в Україні

Виявилося, що п’ять із представлених бульйонів на 50% загальмували розвиток небезпечного паразита, заблокувавши його розмноження. В інших супах поділ організму відбувалося швидше, вчені допускають, що цьому сприяв високий вміст жирів у страві.

Фахівці поки не змогли визначити, який саме компонент допомагає запобігти розвитку збудника захворювання, але серед «успішних» зразків були ка м’ясні, так і овочеві бульйони. Для того, щоб більш детально вивчити це питання потрібні додаткові дослідження.

Читайте также:   Це неодмінно призведе до ожиріння: дієтологи розповіли про шкідливою звичкою - японські вчені, відсутність сніданків, ожиріння

Між тим, вживання курячих ніжок сприяє зниженню артеріального тиску.

Британські вчені зробили унікальне відкриття про користь супів